No dia 24/08 a chef Ana Luiza Trajano ministrou a palestra sobre Tematização na gastronomia em Petrópolis falando sobre a sua pesquisa gastronômica, sua experiência como empreendedora e a importância de inovar e valorizar a cultura e os produtos locais. Seguem as fotos do evento.
O último encontro dos empreendores e equipe técnica local foi dia 16/09 na Oficina de Como encantar clientes contando histórias, com o Tadeu di Pyetro. Os relatos dos empreendedores sobre esta ação foram muito positivos, acharam importante para o desenvolvimento do projeto, além de muito emocionante.Seguem as fotos:
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